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       企業公告:
      諸城市潤宇食品機械有限公司專業生產,加工,銷售食品機械及配件,環保設備,屠宰設備及配件,廚房設備,滿足客戶的廣大需求。公司擁有專業的技術,從事食品設備研發、生產、銷售、服務于一體的專業生產廠家。公司技術力量雄厚,管理規范而且擁有大批具備多年制作經驗的員工隊伍。 打造專業的企業,以質量求生存,以創新求發展,是我公司一貫恪守的宗旨。我們將一如繼往,同心同德,以優質的產品、貼心的服務,專業的品質與廣大客戶朋友共謀發展。 我們將秉承“為您服務、讓您放心"的企業宗旨,本著互惠互利共同發展的原則,與您攜手再創明日輝煌! 感謝各界朋友多年來對我們的大力支持與信賴,您的滿意是我們不懈的追求,您的成功是我們的期盼,您的建議是我們的榮幸,更希望廣大客戶、各位朋友多提寶貴意見。 

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      炒貨機使用方法

      作者:諸城市潤宇食品機械有限公司 來源: 時間:2020-06-22 17:04:35 瀏覽次數:

      篩選:⑴選擇果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的板栗作為原料。(注:栗果大小一定要均勻一致,否則影響糖炒效果。)⑵糖炒板栗所用砂礫好為清水砂,砂礫直徑以3-4厘米為宜。清洗:將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。(注:要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜)。
      炒貨機使用方法
       
      1、篩選:⑴選擇果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的板栗作為原料。(注:栗果大小一定要均勻一致,否則影響糖炒效果。)⑵糖炒板栗所用砂礫好為清水砂,砂礫直徑以3-4厘米為宜。
       
      2、清洗:將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。(注:要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜)。
       
      3、預炒:將晾好的砂礫放入鍋內,鍋下加火使鍋內砂礫升溫至燙手(50℃左右),然后將鮮板栗放入鍋內,板栗與砂礫的比例為1:2,用鐵鏟不斷的翻動砂礫和板栗,以便板栗均勻受熱。
       
      4、加糖:待板栗表現呈七八成熟時,加入糖稀,糖稀與板栗的比例為1:60左右。(注:糖稀要分2-3次投入)。
       
      5、起鍋:待板栗表面形成一層透明的膜,用力敲打外殼開裂,栗仁同內皮(澀皮)分離、栗肉變軟時,便可起鍋。將鍋內的砂礫與栗果倒出放入篩網內篩分,砂礫再放回鍋內可多次重復使用。
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